3 Marzo Cena delle donne

Pubblicato da il Feb 13, 2018

Aperitivo di benvenuto

Gamberi con maionese alla cicorietta

Prosciutto di angus con spinacini, ribes e riduzione al balsamico

Flan di tupinambur con delicata alla bagna cauda

Risotto all’arancia con ragù d’anatra

Tagliolini fatti in casa con pesto di pistacchi pancetta e pomodorini confit

Roast beeaf all’Inglese con patate al forno

Croccante alle mandorle con mousse alle nocciole

Caffè e digestivo

Vini: Ete Chardonnay Langhe D.O.C. , Barbera D.O.C. , Acqua.

Con musica animazione e divertimento