PRANZO DI FERRAGOSTO 2017

Pubblicato da il Lug 11, 2017

PRANZO DI FERRAGOSTO 2017

Brindisi di Ferragosto accompagnato da stuzzicherie

Fantasia di mare (involtino di pesce spada, gamberi con maionese alla cicorietta , insalatina di polipo alla mediterranea)

I rustici ( manzo affumicato con pomodorino e parmigiano, insalata Russa, prosciutto di angus con melone, vitello tonnato)

Risotto porcini e mele e tagliolini fatti in casa con pesto di rucola.

Cosciotto di maiale al ginepro  servizio al gazebo con patate al forno.

Formaggio misto con marmellata

Torta di Ferragosto

Caffè e digestivo.

Nel pomeriggio frutta fresca (anguria, melone e pesche all’amaretto)

Intrattenimento musicale

Chardonnay delle Langhe Doc, Dolcetto d’Alba Doc, Acqua.