PRANZO DI PASQUA 2020

Pubblicato da il Mar 14, 2020

Bollicine di benvenuto Insalata di gamberi con maionese di cicorietta Pesce spada marinato al timo Tartare di fassone con brunoise di mele e crostino rosmarino e miele Torta Pasqualina Souflèè di prosciutto e asparagi con delicata al parmigiano Risotto speck e zucchine e zafferano Fettuccine fatte in casa con ragù di stracotto di vitello Sorbetto limone e menta Roast beaf al Brandy con finocchi gratinati Capretto al forno alla maniera di Camillo con patat al forno La nostra...

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PENSIERO PER I NOSTRI CLIENTI

Pubblicato da il Mar 14, 2020

Un abbraccio a tutti i nostri clienti, anche noi come tutti gli Italiani, STIAMO A CASA, sicuri che tutto andrà bene, ma…….. nel frattempo abbiamo lavorato sul menù di Pasqua, perché bisogna pensare positivo e sperare che i giorni a venire siano migliori. Marialuisa Raffaella e Claudio, e tutto lo staff vi aspettano quando si potrà riaprire e quindi tornare alla...

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7 Marzo cena delle donne

Pubblicato da il Feb 20, 2020

Aperitivo di benvenuto Gamberi con maionese di mandorle e curry Prosciutto crudo con dadolata di segala e frutta Sformato di spinaci con delicata al parmigiano Risotto al basilico Fettuccine speck zucchine e zafferano Arista di maiale alla Woronoff con patate al forno Mousse alla nocciola Caffè e digestivo Vini: Etè chardonnay langhe e Dolcetto...

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14 febbraio San Valentino cena romantica a lume di candela

Pubblicato da il Feb 4, 2020

Bollicine di benvenuto Gamberi con maionese di mandorle al curry Lonzino con pere  e scaglie di parmigiano Sufflè di cardo gobbo con crema di gorgonzola dolce Crespelle alla Camillo Caserecci al salmone e pistacchio Quadrotti di vitello alle uve di Traminer con patatine Delizia di San Valentino €. 25,00 vini e bevande...

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Sabato 8 febbraio a cena e domenica 9 febbraio a pranzo

Pubblicato da il Feb 4, 2020

Cena Valtellinese Bresala della Valtellina Chatt con insalatina Pizzocheri Dolce e caffè Vini e bevande esclusi €. 25,00

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