PRANZO DI PASQUA 2020
Bollicine di benvenuto Insalata di gamberi con maionese di cicorietta Pesce spada marinato al timo Tartare di fassone con brunoise di mele e crostino rosmarino e miele Torta Pasqualina Souflèè di prosciutto e asparagi con delicata al parmigiano Risotto speck e zucchine e zafferano Fettuccine fatte in casa con ragù di stracotto di vitello Sorbetto limone e menta Roast beaf al Brandy con finocchi gratinati Capretto al forno alla maniera di Camillo con patat al forno La nostra...
ContinuaPENSIERO PER I NOSTRI CLIENTI
Un abbraccio a tutti i nostri clienti, anche noi come tutti gli Italiani, STIAMO A CASA, sicuri che tutto andrà bene, ma…….. nel frattempo abbiamo lavorato sul menù di Pasqua, perché bisogna pensare positivo e sperare che i giorni a venire siano migliori. Marialuisa Raffaella e Claudio, e tutto lo staff vi aspettano quando si potrà riaprire e quindi tornare alla...
Continua7 Marzo cena delle donne
Aperitivo di benvenuto Gamberi con maionese di mandorle e curry Prosciutto crudo con dadolata di segala e frutta Sformato di spinaci con delicata al parmigiano Risotto al basilico Fettuccine speck zucchine e zafferano Arista di maiale alla Woronoff con patate al forno Mousse alla nocciola Caffè e digestivo Vini: Etè chardonnay langhe e Dolcetto...
Continua14 febbraio San Valentino cena romantica a lume di candela
Bollicine di benvenuto Gamberi con maionese di mandorle al curry Lonzino con pere e scaglie di parmigiano Sufflè di cardo gobbo con crema di gorgonzola dolce Crespelle alla Camillo Caserecci al salmone e pistacchio Quadrotti di vitello alle uve di Traminer con patatine Delizia di San Valentino €. 25,00 vini e bevande...
ContinuaSabato 8 febbraio a cena e domenica 9 febbraio a pranzo
Cena Valtellinese Bresala della Valtellina Chatt con insalatina Pizzocheri Dolce e caffè Vini e bevande esclusi €. 25,00
Continua
