Brindisi di Ferragosto accompagnato con stuzzicherie
Gamberi in salsa Provenzale
Battuta di fassone con olive taggiasche e pomodorini
Lonzino affumicato con misticanza e fiorellini essicati olio basilico e menta
Vitello tonnato
Risotto al basilico
Caserecci con pesto di pistacchi e pancetta
Cosciotto di maiale al ginepro servizio al gazebo
Con patate al forno
Torta di Ferragosto
Caffè e digestivo.
Nel pomeriggio frutta fresca
E intrattenimento musicale
Chardonny delle Langhe DOC, Dolcetto d’Alba Doc, Acqua
