Antipasti
Cestino di bignè con gamberi e maionese di primavera
Frolla salata con tartare di fassona e gruè di cacao
Soufflé di patate e porri su fonduta allo zafferano e croccante di speck
Mini torta pasqualina
Primi
Risotto al parmigiano con bresaola e limone
Fettuccine fatte in casa con pesce spada e asparagi
Secondi
Arista di maiale alle erbe con valeriana e pomodorini
Capretto al forno con patate
Colomba in sfoglia con crema chantilly
Scrigno Pasquale al cioccolato con semifreddo al Baileys
Caffè
Vini: Etè Chardonnay Langhe DOC, Dolcetto D’alba DOC e Spumante dolce e secco
Menù bambini dai 5 ai 10 anni
Prosciutto cotto
Pasta al pomodoro
Arrosto con patatine
Gelato
PRENOTAZIONI PREVIA CAPARRA
Per informazioni costi e prenotazioni telefonare al n. 0122/622954
