PRANZO DI FERRAGOSTO 2018

Pubblicato da il Lug 24, 2018

PRANZO DI FERRAGOSTO 2018

Brindisi di Ferragosto accompagnato da  stuzzicherie

Fantasia di mare

(Involtino di spada affumicato, gamberi  alla Provenzale, salmone alle erbette fini)

I rustici

(Manzo affumicato con pomodorino e parmigiano,  Prosciutto crudo con spiedini di frutta, Vitello tonnato)

Risotto arneis e bacon

Pennette pomodoro fresco e basilico

Cosciotto di maiale al ginepro servizio al gazebo

Con patate al forno

Torta di Ferragosto

Caffè e digestivo.

Nel pomeriggio frutta fresca

E intrattenimento musicale

Chardonnay delle Langhe Doc, Dolcetto d’Alba Doc acqua