Pranzo di Ferragosto 2020

Pubblicato il Lug 16, 2020

Pranzo di Ferragosto 2020

Brindisi di Ferragosto accompagnato da stuzzicherie

Fantasia di mare

(gamberi con maionese alla cicorietta, salmone alle erbette fini)

I rustici

(tartare di fassone con cialda di parmigiano, Lonzino al profumo d’estate, Vitello tonnato)

Risotto funghi porcini e arneis

Caserecci pomodoro fresco e basilico

Cosciotto di maiale al ginepro servizio al gazebo

Con patate al forno

Torta di Ferragosto

Caffè e digestivo

Nel pomeriggio frutta fresca

Intrattenimento musicale

Chardonnay delle Langhe Doc, Dolcetto d’Alba Doc e acqua.