Bollicine di benvenuto
Gamberi al I ime su crema di ceci
Carne salada con fagioli cipolle marinate e maionese di mele
Lonzino affumicato con spinacini grana ed emulsione di ribes
Cotechino con lenticchie
Flan di cavolo cappuccio viola con delicata al caprino
Risotto bresaola e Sassella
Tagliatelle fatte in casa verdi e segala con ragù d’anatra e arancio
Quadrotti di selvaggina alle uve nere con polentina
Tacchinella al melograno brunoise di verdure
Tronchetto di Natale al pistacchio
Caffe e digestivo
Vini: Etè Chardonnay Langhe Doc, Dolcetto d’Alba Doc, Spumante dolce e secco.
Menù bambini: Prosciutto cotto, Pasta al pomodoro, Arrosto con patatine, gelato
Per informazioni costi e prenotazioni telefonare al n. 0122/622954
Previa caparra
