Bollicine di benvenuto
Gamberi croccanti con emulsione di zucchine
Finissima di tonno affumicato con lamponi e sesamo
Battuta di fassone con olive taggiasche e datterini su cheesecake salata
Sformato di zucca con crema di gorgonzola e amaretti
Tortina di polenta con lenticchie e cotechino
Sorbetto limone e menta
Risotto cavolo rosso mele e speck
Caserecci castagne e pistacchi
Tacchinella alla senape antica con valeriana e rapanelli
Quadrotti di fassone alle uve di Barolo con patate al forno
Delizia di Natale
Caffè e Digestivo
Vini: Etè Chardonnay Langhe Nota Giuliano, Barbera D’alba Doc Nota Giuliano, Spumante dolce e secco
Menù Bambini: Prosciutto cotto, Pasta al sugo , Arrosto con patatine e dolce.
Per informazioni costi e prenotazioni telefonare al n. 0122/622954
