Pranzo di Natale 2021

Pubblicato il Nov 15, 2021

Pranzo di Natale 2021

Bollicine di benvenuto

Gamberi croccanti con emulsione di zucchine

Finissima di tonno affumicato con lamponi e sesamo

Battuta di fassone con olive taggiasche e datterini su cheesecake salata

Sformato di zucca con crema di gorgonzola e amaretti

Tortina di polenta con lenticchie e cotechino

Sorbetto limone e menta

Risotto cavolo rosso mele e speck

Caserecci castagne e pistacchi

Tacchinella alla senape antica con valeriana e rapanelli

Quadrotti di fassone alle uve di Barolo con patate al forno

Delizia di Natale

Caffè e Digestivo

Vini: Etè Chardonnay Langhe Nota Giuliano, Barbera D’alba Doc Nota Giuliano, Spumante dolce e secco

Menù Bambini: Prosciutto cotto, Pasta al sugo , Arrosto con patatine e dolce.

Per informazioni costi e prenotazioni telefonare al n. 0122/622954