Pranzo di Pasqua 2022

Pubblicato il Mar 12, 2022

Bollicine di benvenuto

Gamberi mare e monti

Capesante capperi e acciughe gratinate

Finissima di vitello al martini dry con emulsione di balsamico e fragole

Saccottino di crepes agli asparagi

Torta Pasqualina

Sorbetto al limone e menta

Risotto polpa di gamberi e mascarpone

Paccheri con prosciutto cotto zucchine e granella di pistacchi

Capretto al forno con pomodorini ciliegia e patate al forno

Roast beeaf all’Inglese con delicata di porri

Croccante di mandorle con fragole e colomba Pasquale

Caffè e digestivo.

Vini: Etè Chardonnay Langhe Doc Nota Giuliano, Dolcetto d’Alba Doc Nota Giuliano, Spumante dolce e secco Terra Serena

Per prenotazioni e informazioni costo telefonare 0122/622954