Bollicine di benvenuto
Gamberi con salsa di guacamole
Pesce spada marinato al timo
Battuta di fassona con olive taggiasche pomodorini e capperi su cheesecake salata
Sformato di zucchine con delicata al parmigiano
Torta Pasqualina
Risotto carnaroli con punte di asparagi e gamberi
Paglia e fieno con ragu di salsiccia e speck
Capretto al forno con pomodorini ciliegia e patate al forno
Roast beeaf all’Inglese con carotine novelle al burro di montagna
Colomba Pasquale in sfoglia con chantilly
Caffè e digestivo
Vini: Etè Chardonnay Langhe Doc Nota Giuliano, Dolcetto d’Alba Doc Nota Giuliano, Spumante dolce e secco
Per prenotazioni e informazioni costo telefonare 0122/622954
